Zachovaný blatný hrad na pravém břehu Ohře, na místě staršího královského dvorce. Královský hrad existoval již ve 13. stol., možná již v jeho první polovině; r. 1336 jej získali Zajícové z Házmburka, velkolepá pozdně gotická přestavba proběhla za Jana Zajíce z Házmburka ve 2. pol. 15. stol. Po r. 1585 přeměna v renesanční zámek. Požár r. 1759 objekt těžce poškodil a v 1. pol. 19. stol. byla dvě křídla zámku zbořena. R. 1518 sem přivezl Jan Zajíc tzv. budyňského draka, vycpaného krokodýla; byl zavěšen v radničním průjezdu a jednalo se o první vycpaninu ve střední Evropě.
Stálá expozice
Dějiny Budyňska od pravěku do roku 1848 (vývoj Budyně nad Ohří a vodního hradu - archeologické nálezy, dobové předměty, pozdně gotické a renesanční interiéry). Alchymie na hradu Budyně (autentická alchymistická dílna z 16. století)